华中农大培育出高产高蛋白玉米
小小玉米棒，内有大文章。在华中农业大学“作物遗传改良全国重点实验室”，有一支科研团队，13年如一日探寻玉米基因的秘密，让金灿灿的玉米更具价值。11月5日，在武汉产业创新发展研究院，华中农业大学校长严建兵教授对“高产高蛋白宜机收玉米培育”成果进行了展示。
据介绍，我国饲料蛋白存在较大缺口，对大豆进口依存度高，每年进口大豆约1亿吨。严建兵带领团队调研后发现，如果全国玉米籽粒蛋白含量每提高1%，就可以实现700万吨大豆蛋白替代。发展高蛋白玉米，既能从源头上提高能量转化率与饲料转换率，还能减少对大豆和豆粕的进口依赖。
在人类长期的选择驯化过程中，把追求产量和淀粉作为首要目标，使得当前玉米蛋白质平均含量降为8％。提升玉米蛋白质含量的瓶颈不是土壤中没有足够氮源，而是植株对氮的吸收和利用能力不够。严建兵团队根据产业研发需求，解析了高产高蛋白宜机收多性状协同调控的遗传基础，形成了产学研融通的生物育种技术攻关图谱，科研成果发表在《科学》等杂志，培育了产量不降低、籽粒蛋白含量从8%提高到12%的新品系，找到了玉米收获时籽粒含水量降低7%的关键基因钥匙，克隆的多个高产、优质、抗病、快脱水关键基因已经应用于产业，服务于多家种业企业。
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