板蓝根青菜大规模上市

南湖居士 · 发表于 2025-2-20 12:35:13

      板蓝根青菜通过盒马蔬菜大规模上市，目前位居春菜销量第二大单品，仅次于春笋。
      板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广谱抗菌的特性与杂交油菜结合。与普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，口感没有板蓝根的苦涩，取而代之的是类似菜薹的脆甜，并且对烹饪手法要求不高，清炒或涮煮都可以，不容易煮老。
      板蓝根青菜具有抗病毒、抗衰老和提高免疫力功能，食用后可降低病毒性疾病发生率。

ustcharvard · 发表于 2025-2-20 12:58:04

真的假的？如果真的，大喜。

0000 · 发表于 2025-2-20 13:03:55

口味咋样

钻木取火 · 发表于 2025-2-20 13:12:48

16块钱一斤。可以试试。

光明正大 · 发表于 2025-2-20 14:05:54

板蓝根没拿诺奖可惜了，包治百病

tsenway · 发表于 2025-2-20 14:26:35

本帖最后由 tsenway 于 2025-2-20 14:27 编辑

您上瘾了？

不痛呻吟
无病吃药
此恨绵绵
如何得救？

zwkx · 发表于 2025-2-20 15:48:21

有没有阿莫西林牛肉？

念四 · 发表于 2025-2-20 19:56:13

很好的很好的

南湖居士 · 发表于 2025-2-20 20:06:02

目前盒马在售的板蓝根青菜均来自云南红河州，售价16.9元每公斤，今年夏天甘肃、宁夏等地的板蓝根青菜也即将上市，能够实现全国门店的稳定供应。

南湖居士 · 发表于 2025-2-20 20:07:07

板蓝根青菜上架一个月以来，日均销售已然翻倍，周环比增长超过40%

南湖居士 · 发表于 2025-2-20 20:08:06

又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”登场，但今年香椿迎来一个强劲的“对手”——首次上线商超平台的板蓝根青菜。
盒马全国春菜采购金汉涛表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。

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