茶树种质创新与资源利用全国重点实验室建设启动会

jiedy · 发表于 2025-5-19 22:55:45

ustcharvard 发表于 2025-5-19 13:29, N: r5 d) H/ |/ S6 Q
希望科大生命学院利用距离优势，帮助安徽把茶产业做大做强，打造一个三只松鼠、恰恰瓜子那样的现代茶名牌。 ...

现实并不完全是理论上的，比如比亚迪汽车质量不如蔚来，但是比亚迪销量却远远的超过蔚来，口子酒比洋河酒好，但是销量前者不如后者，茶叶好也不是一定能做成大品牌、销量也不一定能上去，有时候很无奈

zwkx · 发表于 2025-5-20 00:27:25

只爱diesel 发表于 2025-5-17 22:53
, R+ h- r* e& m8 _$ J1 t这种都能成立全国重点实验室？？

安农大茶学的前身是复旦大学茶叶专修科，曾经是我国第一个专门茶学院系，现在茶学的水平也是全国前列。

ustcharvard · 发表于 2025-5-20 07:54:27

jiedy 发表于 2025-5-19 22:55
5 b X1 g$ ]8 [# l2 m( d, r现实并不完全是理论上的，比如比亚迪汽车质量不如蔚来，但是比亚迪销量却远远的超过蔚来，口子酒比洋河酒 ...

BYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？

茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。

yibs · 发表于 2025-5-20 15:48:08

湖南农大校长是茶院士

yibs · 发表于 2025-5-20 15:48:17

湖南农大校长是茶院士

lgyyuuki · 发表于 2025-5-20 16:48:44

ustcharvard 发表于 2025-5-20 07:54
4 T5 Y+ S; |1 f3 N! d0 CBYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？
' ^8 u6 r* n: f9 ^* N7 y% S
0 U- d$ z# N+ F$ ]' U4 K) u茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。 ...

蔚来的商业模式有问题，老板明明不懂技术非要豪赌换电赛道，每个月都在亏本

jiedy · 发表于 2025-5-20 18:18:38

ustcharvard 发表于 2025-5-20 07:54
l) T1 }3 H; q) _: t7 [5 UBYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？$ p8 M! u+ u" v, i& u" J" b8 j$ J# b
" s% |' y; i3 _" U. E
茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。 ...

事实确实如此，比亚迪不如蔚来，还有比如五菱，都说是神车、国民车，质量强、销量大，其实质量很差，很多事实和你听到的不是一样。

ustcharvard · 发表于 2025-5-20 18:51:34

lgyyuuki 发表于 2025-5-20 16:48
( D5 K/ v* s0 f- h$ f蔚来的商业模式有问题，老板明明不懂技术非要豪赌换电赛道，每个月都在亏本 ...

同意不看好蔚来汽车

ustcharvard · 发表于 2025-5-21 06:54:32

lgyyuuki 发表于 2025-5-19 22:52
1 J" r0 E0 f& X6 J; |1 c. D( j天然纤维更可怕，谁知道是什么玩意回收制成的？要是中间过程没处理好，更是糟糕。
! S$ `+ X& ^( l E国外的whole leaf有啥 ...

作为对中国文化/中国产品有偏心的华人，负责人告诉你，mighty leaf比我从小喝的中国名茶更方便，味道根本不差。

bdmrg · 发表于 2025-5-21 06:58:23

本帖最后由 bdmrg 于 2025-5-21 06:59 编辑

yibs 发表于 2025-5-20 15:48! G/ _& B2 k( q: @9 T
湖南农大校长是茶院士

搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。

yibs · 发表于 2025-5-21 08:58:04

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58
C9 h7 L- x, M$ @8 x9 D搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

还真是，刘仲华湖南师大校长

lgyyuuki · 发表于 2025-5-21 18:06:30

ustcharvard 发表于 2025-5-21 06:54
0 E7 Q( m3 U. m0 L9 F' p作为对中国文化/中国产品有偏心的华人，负责人告诉你，mighty leaf比我从小喝的中国名茶更方便，味道根本 ...

在国内都喝不到真正的好茶叶，你在海外还想喝到正宗的名茶？
首先，名茶的产量根本不够这么庞大的市场需求，更不提限量的名茶都是优先供应有关部门，能在市场上流通的都非常少；其次，产茶区本身也对产业有庞大的需求，当地人一般会留下好的茶叶；再次，国内普通人能够喝到好的茶叶，要么去稍微不那么出名的品牌茶叶产地去找熟人推荐购买，要么去市面上购买三流或四流的名茶（机械化生产的）。

行政村蓝田 · 发表于 2025-5-21 18:13:51

中国农业科学院茶叶研究所就在浙江杭州

jiedy · 发表于 2025-5-21 23:08:35

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58- }& f, p) F0 c& }7 z e
搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

搞酒的最会搞关系！

Steven100 · 发表于 2025-5-22 23:19:16

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58: o6 l, G& w. h+ I+ ~' o
搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

刘的实验室还在湖南农大。

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 07:24:46

lgyyuuki 发表于 2025-5-21 18:06
* N3 x: w1 h8 K0 D, j在国内都喝不到真正的好茶叶，你在海外还想喝到正宗的名茶？
% B& m% a# M; W: U' c: y4 ~3 o4 J- g首先，名茶的产量根本不够这么庞大的市场需 ...

我出生在名茶产地，你喝不到正宗的不意味着人家喝不到。好茶叶逗是送的，你以为你在中国就能买得到？

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 07:26:08

你还真说对了，那几大名茶，“当地人”才能喝到最好的。

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 07:27:19

就算是“当地人”，你也得有点人脉才能喝上最高品相的。

lgyyuuki · 发表于 2025-5-23 10:36:01

ustcharvard 发表于 2025-5-23 07:24+ X3 N/ ~2 u0 ]( e
我出生在名茶产地，你喝不到正宗的不意味着人家喝不到。好茶叶逗是送的，你以为你在中国就能买得到？ ...

名茶的核心产区就那么几个山头，普通人家送的也是一般的非核心产区，只有领导人才有资格喝到真正的名茶。
中国的绿茶在海外接受度并不高，所以也不怎么出口海外，反而普洱、红茶、岩茶等发酵茶出口更多些，但也仅限于出口日韩或东南亚，中国出口欧美的基本是红茶为主。

国内名茶产地的混乱和变化，你在国外是根本无法了解清楚的。

曾经沧海难为水 · 发表于 2025-5-23 10:38:16

安徽茶叶品牌（不全）
霍山黄芽｜祁门红茶丨六安瓜片
太平猴魁｜黄山毛峰丨屯溪绿茶
敬亭绿雪丨舒城兰花丨涌溪火青
金龙玉珠丨金寨翠眉丨桐城小花
岳西翠兰丨天柱剑毫丨华山银毫
潜山弦月丨天华谷尖丨九华佛茶
石台硒茶丨东至云尖丨肖坑绿茶
南阳谷雨丨凫峰绿茶丨白岳黄芽
祁门安茶丨黄山银钩丨老竹大方
黄花云尖丨金山时雨丨汀溪兰香
泾县特尖丨西涧春雪丨都督翠茗
施集毛峰丨白云春毫丨柯坦雪峰
杨棚福茶丨天鹅云尖丨金鹰春雪
仙寓香芽丨香山云尖丨玉露银峰
昭关翠须丨贵池翠微丨宝都香芽
仙寓神剑丨百杯香芽丨铜陵雀舌
巢湖银尖丨浮槎云雾丨望江春草
柳溪玉叶丨松阳银猴丨溪口毛尖
塔泉云雾｜五合圣峰丨东至马坑
广德圣封丨休宁松萝｜溪口高山
晓天豪雾丨柳溪玉叶丨茗州炒青
滴水香茶｜雾里青茶｜含山绞股蓝
郎溪黄金芽丨郎溪瑞草魁丨新安源银针
太湖二祖禅丨青阳黄石溪丨黄山绿牡丹

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 11:31:03

lgyyuuki 发表于 2025-5-23 10:36. Y; F3 R7 [; A1 ]( U
名茶的核心产区就那么几个山头，普通人家送的也是一般的非核心产区，只有领导人才有资格喝到真正的名茶。 ...

从小就喝别人送的名茶核心产区茶长大的。

你就别班门弄斧了。

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 11:31:49

就算是核心产区，也有时节区别，你以为一个山头的茶都是高级货吗？

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 11:33:52

曾经沧海难为水发表于 2025-5-23 10:38
3 S" O. w {) F! L9 u安徽茶叶品牌（不全）; w! M1 }) o n" D+ _3 C$ B
霍山黄芽｜祁门红茶丨六安瓜片
太平猴魁｜黄山毛峰丨屯溪绿茶
/ U/ m) z$ ^, Y

科大植物学，领军人物得思路开阔点儿，充分发挥安徽名茶资源

jiedy · 发表于 2025-5-23 12:34:54

ustcharvard 发表于 2025-5-23 11:332 R! a3 F; j0 L5 y
科大植物学，领军人物得思路开阔点儿，充分发挥安徽名茶资源

连个二级学科都没有，是需要补一补这个短板

ustcharvard · 发表于 2025-5-23 19:46:22

jiedy 发表于 2025-5-23 12:34
~+ E0 j5 z0 O连个二级学科都没有，是需要补一补这个短板

格局打开点儿。为安徽茶叶提升技术、打造另一个茶叶界的恰恰、三只松鼠。

jiedy · 发表于 2025-5-23 21:47:07

ustcharvard 发表于 2025-5-23 19:466 m( L0 \+ K6 ]( y! ]
格局打开点儿。为安徽茶叶提升技术、打造另一个茶叶界的恰恰、三只松鼠。 ...

我的意思是科大要在植物二级学科上多花点精力，目前几乎空白

ustcharvard · 发表于 2025-5-24 10:51:16

jiedy 发表于 2025-5-23 21:47/ {0 M& |6 j9 F; f% ]
我的意思是科大要在植物二级学科上多花点精力，目前几乎空白

我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。

科大要学会利用安徽特色资源，现代农业也有金矿。

jiedy · 发表于 2025-5-24 11:04:08

ustcharvard 发表于 2025-5-24 10:51
5 k% p( c/ s# f4 l2 {3 }+ U我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。
- N! e/ l: G1 W0 B7 |0 H, d# V$ l- t3 r2 _8 P. g
科大要学会利用安徽特色资源，现代农业 ...

企业和科研是两码事，你没有深入进去，你不懂，兰大草学最强，按照你的说法是不是兰大要创办几家种植草皮的公司？事实上，完全没有草学的地区，却经营者草皮公司。

jiedy · 发表于 2025-5-24 11:12:45

ustcharvard 发表于 2025-5-24 10:51
8 ]+ v: a9 E* D3 {9 h& ? q我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。) F( }" G9 {# h" W0 a. T

0 W L& F' r: H6 A0 `+ Q* M) N4 {科大要学会利用安徽特色资源，现代农业 ...

作为学校，应在学校的范畴内做自己应该做的事，作为生物学強校，不能有短板，植物学要补一补，还有科大物理学里的声学，作为物理学国内第一强校，声学是很重要的一个二级学科，科大在这一二级学科上几乎是空白，实在不应该，我还是那个观点，在一定的环境范围内，学科是有精度上限的，要补充不足，拓展范围，才能保持领先，况且别家也在穷追不舍，科大也要与时俱进，不能安于现状！

ustcharvard · 发表于 2025-5-24 12:12:29

jiedy 发表于 2025-5-24 11:12
- d e3 e6 B' W1 `7 i$ m) Q( V* J/ E作为学校，应在学校的范畴内做自己应该做的事，作为生物学強校，不能有短板，植物学要补一补，还有科大物 ...

科大在安徽独食，就要有做超出学科建设范畴的野心。

不做选择题，植物学要借力茶叶搞起来，茶叶企业也要搞起来。

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